Ga naar inhoud
Leefstijl webinars - leren van artsen en onderzoekers. Onze webinars
Je Leefstijl Als Medicijn
Word lid
ArtikelVitamines en mineralen

Vitamine D-tekort: herkennen, zonlicht en voeding

Vitamine D ondersteunt de opname van calcium en draagt zo bij aan sterke botten en tanden. Daarnaast heeft het invloed op het immuunsysteem en speelt het een rol bij spierfunctie en celgroei. Het lichaam kan zelf vitamine D aanmaken via zonlicht, maar ook via voeding zoals vette vis, eieren en verrijkte producten kun je het binnenkrijgen.

Gepubliceerd: Bijgewerkt:
Vitamine D Je Leefstijl Als Medicijn

Wat zijn de functies van vitamine D in het lichaam?

Vitamine D helpt het lichaam bij het opnemen van calcium en fosfaat uit de darmen. Deze mineralen zijn belangrijk voor het behoud van sterke botten en tanden.

Ook speelt vitamine D een rol in het immuunsysteem en ondersteunt het de normale werking van spieren. Het is daarnaast betrokken bij de celdeling en wordt in verband gebracht met de regulatie van de stemming.

Het lichaam maakt zelf vitamine D aan wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht. In Nederland gebeurt dit vooral tussen april en oktober, bij voldoende zonkracht.

Zelf aan de slag met voeding?

Vul je e-mailadres in en ontvang het gratis werkboek voeding. Je schrijft er je eigen stappen in. Je kunt het meteen downloaden. Daarna krijg je een paar korte mails die je op weg helpen.

In één week grip op je eten.

Meer over dit werkboek

Weet je nog niet met welke leefstijlpijler je begint? Doe de leefstijlcheck

Wat zijn symptomen van vitamine D-tekort?

Een tekort aan vitamine D kan leiden tot botklachten, zoals pijn in spieren of gewrichten, en in ernstige gevallen tot aandoeningen als osteomalacie of rachitis. Bij kinderen kan het de ontwikkeling van het skelet beïnvloeden.

Er zijn ook aanwijzingen dat een laag vitamine D-gehalte vaker voorkomt bij bepaalde aandoeningen, zoals vermoeidheid, somberheid, verlaagde weerstand of spierzwakte. Deze verschijnselen kunnen echter ook andere oorzaken hebben.

Bepaalde groepen lopen meer risico op een tekort, zoals mensen met een donkere huidskleur, ouderen, mensen die weinig buiten komen of altijd bedekkende kleding dragen.

Wat is de top 12 van vitamine D-rijke voeding?

Hier zit de meeste vitamine D in. Microgram (µg) vitamine D per portie van 100 g. Per dag heb je nodig: 10 µg.Infographic Vergroten (opent in een nieuw tabblad)

Hier zit de meeste vitamine D in

Download infographic als pdf
Tekst van de infographic

Je Leefstijl als Medicijn · Vitamine D

Hier zit de meeste vitamine D in

Microgram (µg) vitamine D per portie van 100 g. Per dag heb je nodig: 10 µg.

  • Paling

    20 per portie

  • Zalm

    17 per portie

  • Sardines en sprot

    13 per portie

  • Ansjovis

    11 per portie

  • Forel

    9,4 per portie

  • Makreel

    9,1 per portie

  • Heilbot

    9,0 per portie

  • Haring

    8,9 per portie

  • Tong

    8,0 per portie

  • Tonijn

    5,7 per portie

  • Zeebaarsfilet

    5,6 per portie

  • Lever

    4,3 per portie

De top 12 in de infographic komt uit JLAM Foodlab, per gewone portie.

Nieuwsbrief

Elke maand iets gezonds in je inbox.

Veelgestelde vragen
Wat zijn de functies van vitamine D in het lichaam?

Vitamine D helpt het lichaam bij het opnemen van calcium en fosfaat uit de darmen. Deze mineralen zijn belangrijk voor sterke botten en tanden. Daarnaast speelt vitamine D een rol bij het immuunsysteem, de spierfunctie en de celdeling.

Wat zijn symptomen van een vitamine D-tekort?

Een tekort aan vitamine D kan leiden tot pijn in spieren of gewrichten en in ernstige gevallen tot osteomalacie of rachitis. Bij kinderen kan een tekort de ontwikkeling van het skelet beïnvloeden. Vermoeidheid, somberheid, verlaagde weerstand en spierzwakte komen ook vaker voor bij een laag vitamine D-gehalte, al kunnen deze klachten ook andere oorzaken hebben.

Welke voedingsmiddelen bevatten vitamine D?

Vette vis zoals zalm, makreel en tonijn bevat relatief veel vitamine D. Ook eieren, paddenstoelen, runderlever en volle zuivelproducten leveren een bijdrage. Zwaardere zuivelproducten zoals room en bepaalde kazen, waaronder feta, camembert en brie, bevatten eveneens vitamine D.

Wanneer maakt het lichaam zelf vitamine D aan?

Het lichaam maakt vitamine D aan wanneer de huid wordt blootgesteld aan zonlicht. In Nederland gebeurt dit vooral tussen april en oktober, bij voldoende zonkracht.

Wie loopt meer risico op een vitamine D-tekort?

Mensen met een donkere huidskleur, ouderen en mensen die weinig buiten komen lopen meer risico op een tekort. Ook mensen die altijd bedekkende kleding dragen krijgen minder zonlicht binnen en hebben daardoor een verhoogd risico.

Gerelateerde artikelen