Wat eten we vandaag? – Gezonde leefstijl recepten

Deze roomkaas pistolets zijn ideaal voor een lunch en heerlijk bij een soepje. Beleg ze lekker met kruidenboter of met je favoriete beleg! Een recept van Oanh’s kitchen

Je kan zoveel lekkers maken met tortilla’s! Bijvoorbeeld quesadilla’s, tortillataart, of beleg ze met een frisse salade of kruidenroomkaas en gerookte zalm. Allemaal zo lekker!
Dit basisrecept voor koolhydraatarme keto tortilla’s is afkomstig van Oanh’s Kitchen

Een crunchy keto cracker met roomzachte avocado, gerookte zalm en crème fraiche afgemaakt met kappertjes. Een koolhydraatarme lunch met veel omega-3 vetzuren.

Laag in koolhydraten en hoog in eiwitten: een heerlijke lunch met een zelfgemaakte en dus troepvrije kipkerriesalade.

Daar zijn ze weer: onze overheerlijke lijnzaadcrackers. Dit keer met een zelfgemaakte tonijnsalade. Dat is ketogeen smullen!

Krokante crackers met een zoete bite. En toch geschikt voor een ketogeen ontbijt of lunch

Een pizza salami met een bodem gemaakt van kipfilet, geraspte kaas en eieren. Voer voor carnivoren.

Een crunchy keto cracker met roomzachte avocado, eiwitrijke kip en pesto als kruidige smaakmaker… dan wil je toch dat het snel lunchtijd is!

Dit koolhydraatarme notenbrood bevat volop vezels, eiwitten en gezonde vetten en geeft je een lang verzadigd gevoel.

Amandelmeel kun je goed gebruiken om bloem te vervangen in een pizzabodem. Dan zijn er dus geen gluten meer die om de bodem bijelkaar te houden. Daarom worden hier kaas en eieren toegevoegd. Dan heb je gelijk ook weer meer eiwitten op je bord.

Heerlijk frisse spread met groenten en roomkaas. Voor ontbijt, lunch of borrel.

Snel en verrukkelijk gerecht voor lunch of diner. Laag in koolhydraten en hoog in eiwitten.

Kruidig, pittig en keto. En snel. En bovendien watertandend lekker.

Wie van de ketogene Mexicaanse keuken houdt, moet even opletten. Dit is een superlekker gerecht dat in 20 minuten op tafel staat.

Superlekkere taco’s met rundergehakt. De taco’s worden gemaakt van kaas en daardoor is dit gerecht laag in koolhydraten. En daarbij ook nog heel rijk aan eiwitten.

Dit is het ultieme ketogene comfort food. Zeer eiwitrijk door het gehakt en de kaas. Hier blijf je van eten, geloof me.

Een lekker stevig brood. Voor als je koolhydraatarm wilt ontbijten of lunchen.

Lijnzaadcrackers met avocado-mash, radijsjes en halfzacht ei, voor een ijzersterke start van de dag of een gezonde lunch break

Een heel rijk vegetarisch gerecht! Dankzij de combinatie van groenten en kazen is het koolhydraatarm en eiwitrijk.

Een heerlijk Mediterraan gerecht met gebakken varkensfilet. Weinig koolhydraten en zeer eiwitrijk.

Heerlijk, hartig en koolhydraatarm. Met de frisse en aardse tonen van artisjok. Een kwartiertje werk en dan in de oven.

Het origineel vaak gegeten na een avondje stapppen. Hier een ketogene versie voor op je lunch- of dinerbord.

Deze walnotendip is geïnspireerd op een saus die ik ooit samen met een collega voor een vegetarisch bruiloftsdiner gekookt heb. Echt een ontdekking!

Crudités betekent letterlijk rauwkost. In dit geval zijn het rauwe groenten om mee te dippen. In een klassieke Griekse yoghurtsaus. Lekker bij de borrel.