Leefstijlziekten zoals diabetes type 2, obesitas, hoge bloeddruk enzovoorts, maar ook burn-out depressie en nog veel meer kun je omkeren door je leefstijl als medicijn in te zetten.
Hiervoor hebben wij een methode ontwikkeld die gebaseerd is op de 5 pijlers:
- Voeding
- Beweging
- Stressreductie
- Bioritme
- Relaties.
Dit artikel behandeld de pijler voeding.
Onze visie op voeding is een combinatie van Banting, LCHF, Keto, Paleo, Real Food. We beseffen heel goed dat het ideale dieet dat voor iedereen werkt niet bestaat. Daarom zal het altijd maatwerk blijven. Echter de methode hieronder is in veel gevallen geschikt voor mensen met ernstige metabole storingen zoals diabetes type 2 ook in een verder gevorderd stadium en ook voor mensen met heel veel overgewicht.
Hoe kun je snel starten met Banting.
Koop de boeken. Begin in ieder geval met het boek “Koolhydraatarm, suikervrij en vetrijk“.
Real Meal Revolutie
In Nederland verscheen het boek eerst onder de titel “De Real Meal Revolutie”. De titel werd later gewijzigd in “Koolhydraatarm, suikervrij en vetrijk“. Er is ook een boek speciaal voor kinderen en het hele gezin getiteld “Super Eten voor Superkinderen“.
De boeken van The Real Meal Revolution zijn geschreven door de ontwikkelaars van het Banting programma professor Tim Noakes en Jonno Proudfoot. Naast recepten waarbij het water je in de mond loopt vind je ook aanvullende informatie over wat Banting is en nog veel meer.
Wordt lid van onze Facebook groepen.
Voor mensen met diabetes wordt lid van de groep Diabetes 2 Doorbreken met Je Leefstijl Als Medicijn
Voor mensen die af willen vallen de groep Kom Verder met Je Leefstijl Als Medicijn
De banting Methode
Voor maar achtergrond informatie over de Banting Methode verwijs ik je naar het artikel Banting de Real Meal Revolutie van Professor Tim Noakes
Rood oranje groen:
De lijstjes die je leven gaan bepalen
De Groene lijst: Eet naar behoefte:
Groen betekent: Net zoveel eten zoals je wilt, zonder je zorgen te hoeven maken over koolhydraten, omdat de groenten in deze lijst gemiddeld zo een 5 gram koolhydraten per 100 gram bevatten.
Groenten en Fruit:
Alle groene bladgroenten.
(spinazie, kool, sla, etc.).
Alle andere boven de grond groeiende groenten.
Artisjokharten (zeer rijk aan vezels, goed voor je darmflora).
Asperges
Aubergine
Avocado
Bleekselderij
Bloemkool,
Broccoli, (probeer ook eens de supergezonde broccoli kiemen)
Champignon
Courgette
Kool
Lente-ui
Olijven (zeer aanbevolen)
Paprika
Pepers (alle soorten)
Pompoen (behalve flespompoen)
Radijs
Spruiten
Tomaten.
Eiwitten
Als het kan zo natuurlijk mogelijk.
- Alle vlees bij voorkeur ook orgaanvlees zoals lever
- gevogelte en wild.
- Alle vis en zeevruchten.
- Eieren.
Vetten
- Alle gesmolten dierlijke vetten
- Roomboter of ghee
- Olijfolie
- Kokosolie
- Mayonaise (zelfgemaakt op basis van olijfolie)
De rode lijst
Rood betekent: Nooit meer!
Algemeen:
Elk product met toegevoegde suiker
Chips
Suikerrijke smaakmakers zoals ketchup, marinades en dressings
Producten met gluten
Alle meelsoorten, bloemsoorten
Brood
Graanproducten met gluten
Gerst
Bulgur
Dorum
Einkorn
Rogge
Spelt
Tarwe
Tarwekiemen
Vetten
Margarines
Alle olie op basis van zaden
Koolzaadolie
Saffloerolie
Zonnebloemolie
Diabetes 2 Doorbreken
Dit initiatief is verbonden met ons programma Diabetes2Doorbreken. Hier kun je er meer over lezen.
De pijler voeding - eten en drinken
Onderstaand een aantal blogs waarin het onderwerp voeding centraal staat. Voor het berekenen van wat je dagelijkse calorie en macronutriënten inname ga je naar de voedingswijzer een macro-calculator.
Voor goede receptenboeken en andere leefstijlboeken kijk op onze pagina leefstijlboeken
Voeding is maatwerk - Gezonde maaltijdboxen en recepten
De toekomst van voeding en leefstijlgeneeskunde is gepersonaliseerd is een term die we steeds vaker horen. Bedrijven zoals Ekomenu zijn hierin al heel ver.
Zij bieden nu gezonde maaltijdboxen en recepten voor verschillende leefstijlen zoals:
- vegetarisch,
- vegan,
- gluten- en lactosevrij,
- koolhydraatarm,
- ketogeen,
- eiwitrijk,
- afslanken
- en nog veel meer leefstijlstijlen
Geen confectie, wel ‘haute couture’ en maatwerk in voeding
Ongezonde voeding kan problemen veroorzaken en gezonde voeding kan worden ingezet als (preventief) medicijn. Hoe nu verder met deze kennis?
Veerle van Engen – ontwerper van een gezonde voedselomgeving
Als Strategic Health Designer heb ik een passie het ontwerpen van een gezonde voedselomgeving en personalised nutrition, dus afgestemd op jou
Ultrabewerkt voedsel is het nieuwe roken – eet real food
Ultrabewerkt voedsel consumeren hangt samen met een verhoogd risico op obesitas, metaboolsyndroom, kanker, depressie en meer aandoeningen.
Voeding en Diabetes type 2: oorzaak en oplossing
Heb je diabetes type 2 dan is voeding vaak de oorzaak maar ook de oplossing. Zoek jij een oplossing dan helpt dit artikel je op weg
Keto recepten – makkelijker met een maaltijdbox
Met de hulp van een keto maaltijdbox kan iedereen makkelijk en gezond starten met een ketogeen dieet en heb je volop ideeën voor keto recepten
De ultieme ketogids voor beginners
Hier vind je informatie die je nodig hebt om te starten met het ketogeen dieet. Wat is keto en wat is het niet? Wat is de beste voeding? Hoe meet je ketonen
Voeding op maat – personalised nutrition
Hoe een persoonlijk voedingsadvies bijdraagt aan de gezondheid. Hoe reagereer ik op bepaalde voeding? Individueel voedingsadvies op maat
Koolhydraatarm recept keto lasagne met gehakt en aubergine
Keto lasagne met gehakt en aubergine. Past in een ketogeen dieet en is dus ook koolhydraatarm. Ook te verkrijgen als maaltijdbox bij Ekomenu.
Voeding op maat – De twee gezichten van voeding
Verkeerde voeding maakt je ziek maar de juiste voeding kan je ook weer genezen. De twee gezichten van voeding. Welk gezicht kijkt naar jou?
Het beste dieet – Real Food
Real food, paleo, oervoeding, Low-Carb ketogeen, vegan allemaal methoden die in basis uitgaan van pure onbewerkte voeding Kies voor puur eten
Maaltijdboxen vergelijken: Een recept voor een gezonde leefstijl
Leefstijlpijler voeding. Hoe kunnen maaltijdboxen jou helpen op weg naar een gezonde leefstijl. We vergelijken aanbieders van de maaltijdbox.
Voeding op maat – over koolhydraten eiwitten en vetten
koolhydraten, eiwitten, vetten, ketonen, macronutriënten, micronutriënten, vitamines, mineralen. Een duidelijke uitleg door Veerle van Engen
Samenwerking Ekomenu en Je Leefstijl Als Medicijn-hier word je beter van
Biologische recepten en maaltijdboxen zowel low carb en nu ook ketogeen. Daarmee kan Stichting JLAM de mensen die we begeleiden nog beter ondersteunen.
Pioppi dieet en het voedingscentrum onderzoek TV programma De Monitor
Het Voedingscentrum maakt zich drukker om een beetje roomboter dan om Red Bull of Coca Cola. Het voedingscentrum is te negatief zegt professor Hanno Pijl.
Weston A. Price – De Indiana Jones van de gezonde voeding
Een belangrijke vertegenwoordiger van de oudste kennis over voeding is de Amerikaanse tandarts wetenschapper Weston A. Price.
Wil jij zelf ook meedenken?
Het platform Leefstijl Als Medicijn heeft openbare groepen op Facebook en LinkedIn voor iedereen die mee wil praten en denken over een gezondere, duurzame en vitale samenleving. Word je ook lid? Je bent van harte welkom!
Steun het werk van de Stichting Je Leefstijl Als Medicijn
Help ons om het aantal mensen met diabetes type 2 en andere leefstijlgerelateerde aandoeningen terug te dringen.
De link naar de Real Meal methode (http://jeleefstijlalsmedicijn.nl/banting-de-real-meal-revolutie-van-prof-tim-noakes/ ) werkt niet…..
Bedankt voor de hulp Jos!