Grote tegenslagen in het leven van Mirjam Hiemstra-Oberman zorgden voor mentale en fysieke gezondheidsproblemen. Ze was er slecht aan toe, maar klom mede dankzij haar geloof, wilskracht en leefstijlaanpassingen uit een diep dal. ‘Dat ik er nog ben, is volgens de artsen een wonder.’
De feestdagen staan in het teken van gezelligheid, samen zijn en vooral: lekker eten. Voor mensen die hun chronische aandoening de baas blijven met een specifiek eetpatroon, kan december spannend zijn. Drie ervaringsdeskundigen delen hoe zij genieten van Kerst en tòch trouw blijven aan hun leefstijlaanpassing.
Diëten gaan meestal over wat niet mag en zijn daarom moeilijk vol te houden. Het kan anders: laat het dieetdenken los en ontdek hoe je heerlijk kunt blijven eten. Gauko Kuiken, bedenker van recepten op onze website, bewijst dat gezond koken vooral heel lekker kan zijn. Oòk tijdens de feestdagen of etentjes met vrienden. Tijd voor een kennismaking.
Al jaren groeit het aantal mensen met ernstige psychische problemen, tegelijkertijd zijn behandelingen en medicatie niet altijd succesvol. Hoe keren we de groeiende crisis in de geestelijke gezondheidszorg? Begin al vroeg in het traject met gesprekken over leefstijl, stelt voormalig psychiater Ron Stammes. “Aandacht voor voeding, slaap of beweging is nog een blinde vlek.”
Op haar 38e werd bij Jolien Janzing MS vastgesteld. Ondanks het progressieve karakter van de ziekte ging ze niet achteruit, maar herstelde. Al ruim twintig jaar is ze klachtenvrij door te eten zoals de jager-verzamelaars dat ooit deden. In het boek OerFood deelt ze haar bijzondere verhaal.
Met de medicatie waarmee Emma Jelier haar agressieve reuma bestreed ging het van kwaad tot erger, inclusief somberheid, vocht vasthouden en hartritmestoornissen. De ommekeer kwam toen ze plantaardig en onbewerkt ging eten.
Ernstige reuma beheerste jarenlang het leven van de 40-jarige Henk Groote. De pijn was zo heftig dat hij zelfs een kunstknie overwoog. Die ingreep bleek niet nodig toen Henk zijn leefstijl omgooide en carnivoor ging eten. Tot zijn eigen verbazing finishte hij deze zomer bij een hardloopwedstrijd van 16 kilometer. “Dat had ik nooit voor mogelijk gehouden.”
Het verhaal van hoe Wim Tilburgs zijn diabetes type 2 omkeerde is bekend. Wat minder mensen weten is dat hij niet lang geleden met een ernstige terugval kampte. Een gezonde leefstijl volhouden is misschien nog uitdagender dan de leefstijlverandering zelf. Hoe Wim Tilburgs uit het dal kwam.
Eten als een jager-verzamelaar, voor meer levenskracht en tegen overgewicht en chronische aandoeningen. Recensie van OerFood van Jolien Janzing.
Na haar LADA-diagnose had Leonie van Someren een angst voor hypo’s ontwikkeld en kon nergens meer van genieten. Nadat ze zich verdiepte in de Bernstein-methode kreeg ze haar diabetes en daarmee ook haar leven weer op de rit.
Dit was het laatste bericht
Dit was het laatste bericht