Keto-dieet vermindert visceraal vet en verbetert kwaliteit van leven
Dat het ketogeen dieet goede diensten kan bewijzen om af te vallen is bekend. Maar hoe staat het met de lichaamssamenstelling en vermoeidheid? Een nieuwe studie laat zien dat het dieet de metabole gezondheid en kwaliteit van leven positief beïnvloedt.
Dat het ketogeen dieeet met succes kan worden gebruikt om af te vallen is vaak aangetoond. Inmiddels zijn ook gunstige effecten op de ontstekingsgevoeligheid en het immuunsysteem bekend. Toch bestaan er nog twijfels rond keto. Het veeleisende dieet zou de kwaliteit van leven kunnen aantasten, wordt gedacht. Ook zou het volgen ervan consequenties kunnen hebben voor het colesterolniveau of de hoeveelheid spierweefsel.
Intensieve begeleiding
Onderzoekers van de universiteit van München bekeken de gevolgen van het ketogeen dieet bij een groep mensen met overgewicht. 25 proefpersonen werden drie maanden lang intensief bij het dieet begeleid. Drie dagen na de start van de studie waren de deelnemers in ketose, om dat de rest van de studieperiode te blijven.
Verschillende lichaamsfuncties werden gemeten waaronder het metabolisme, gewichtsverlies en de lichaamssamenstelling. Niet verrassenderwijs raakten de deelnemers gewicht kwijt, namelijk bijna 6 kilo. Daarbij bleek het gewichtsverlies hoofdzakelijk te kunnen worden toegeschreven aan vetverlies, waarmee de lichaamssamenstelling fundamenteel veranderde. De vetmassa en viscerale vetmassa waren duidelijk verminderd, terwijl zowel de spier- als de botmassa onveranderd bleven. De HbA1c ging omlaag terwijl het cholesterolniveau stabiel bleef.
Tijdens de studie werd ook de fasehoek onderzocht. De fasehoek (phase angle) wordt vaak gezien als een indicatie van de metabole gezondheid. Een hoge fasehoek duidt erop dat de celmembranen intact en functioneel zijn. Na drie maanden ketogeen dieet hadden de deelnemers een hogere fasehoek.
Vitaliteit
Naast fysieke verschillen werd bovendien de kwaliteit van leven onderzocht. Het functioneren, de mentale gezondheid en de vitaliteit waren na drie maanden ketogeen dieet verbeterd. De deelnemers aan de studie hadden minder last van lichaamspijn en vermoeidheid.
Lees ook
Meer bewijs voor het ketogeen dieet als remedie tegen neurologische aandoeningen
Het ketogeen dieet kan helpen bij neurologische aandoeningen zoals niet-aangeboren hersenletsel, migraine en multiple sclerose.
Diabetes-1 patiënten hebben baat bij keto
Uit onderzoek dat de Britse arts Ian Lake op zijn website deed blijkt dat mensen met diabetes type 1 baat hebben bij het ketogeen dieet.