door Daan de Wit | jun 20, 2019
Inleiding door Wim Tilburgs. De nieuwe standaard voor cholesterolwaardes roept veel vragen op. Bij de (huis)artsen, de media, de wetenschap en ook de patiënten. Dit was voor mij aanleiding om onderzoeksjournalist Daan de Wit te vragen om voor ons eens de feiten...
door Daan de Wit | nov 4, 2018
Mateloos populair, het Pioppi-dieet. Gaat over hoe je de kunst kunt afkijken van leven in een blauwe zone. Weet wat je eet gaat een heel aantal van deze blauwe zones af aan de hand van onder anderen ontdekkingsreiziger in gezonde voeding Weston A. Price en laat zien...
door Daan de Wit | mrt 15, 2018
Journalist Daan de Wit stelt in zijn boek Weet wat je eet de oudste kennis over voeding en de nieuwste wetenschap centraal. Eerder las je op deze website al over een belangrijke inspiratiebron voor het boek, de ontdekkingsreizen van wetenschapper Weston Price...
door Daan de Wit | mrt 12, 2018
Voor zijn boek Weet wat je eet put journalist Daan de Wit uit twee essentiële bronnen: de oudste kennis over voeding en de nieuwste wetenschappelijke ontdekkingen. Het zijn twee bronnen waarvan we nu nog te weinig gebruikmaken, met alle gevolgen vandien. Weet wat je...
